山东一晨-食品级柠檬---多少钱-巴中柠檬---多少钱

本产品适用于由柠檬酸和或碳---为原料制得的食品添加剂柠檬---。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。

性状白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水和甘1g/0.5ml水。相对密度1.98，加热到230℃熔化并分解。折叠编辑本段用途食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。折叠编辑本段制法由柠檬酸与或碳---中和制得。

鉴别方法柠檬---

本品5%溶液呈钾盐反应和柠檬酸盐反应。

1．钾盐反应参见碳---鉴别方法。

2．柠檬酸盐反应参见柠檬酸钠鉴别方法。

标志

包装袋上应有牢固、清晰的标志，应写明生产厂名称、厂址、产品名称、商标、本标准编号、批号、生产日期、净重和“食品添加剂”字样。

包装

食品添加剂柠檬---用内衬食品级聚乙烯薄膜和双层牛皮纸或双层食品级聚乙烯薄膜袋作内包装，外包装用塑料编织袋。每袋净重25kg，装量允许误差为±0.5%，还可按用户需要进行包装。