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牛肉浸粉
酵母浸粉是通过酵母细胞中蛋白质等物质水解获得的---酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、---和风味化合物,它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能,使产品风味浓郁及口感淳厚,广泛应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品,徐州牛肉浸粉,拓普产品在欧美日等已普遍来代取代肉类水解物或代替味精,以啤酒酵母为原料,采用现代生物工程技术精制而成。 ● 富含蛋白质、---酸、多肽、核苷酸、b族---、生长因子、微量元素等营养成分,比例协调,为微生物发酵培养提供quan面均衡的营养;
● 满足生物产业对有机氮源日益提高的要求,为发酵工业的清洁化生产提供---的---。
● 发酵工业领域:可用于kang生素新药、---酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、---、基因工程、vc、肌苷及透明质酸等生物工程产业。
牛肉浸粉
微生物发酵用牛肉浸粉是特为微生物培养与发酵制造的---牛肉浸粉,不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制,不含任何食品所需的防腐、增香、增味添加剂,因这些添加剂不利于微生物的生长。
本品---新鲜牛肉经过高温蒸煮、复合蛋白酶水解、超滤、低温浓缩、喷雾干燥等现代生物---精制而成的一种淡黄色速溶性超细粉末;
本品富含低分子量蛋白质、小肽、游离---酸以及 b族---、核甘酸、微量元素等微生物所需的促长因子 尤其是我们使用了多种复合蛋白酶对牛肉进行生物酶解,牛肉浸粉报价,所以小肽和游离---酸比其他厂家的普通化学酸碱水解的生化级牛肉浸粉要高很多,从而使微生物更容易吸收、利用,它也叫 牛肉粉,牛肉浸粉生产厂家,是发酵工业中非常理想的级su效生物氮源培养基;它能够---提高的生存率与繁殖率,从而提高产品的和收得率。尤其对喜欢“荤食”的微生物,如各种---的培养具有---的促生长效应。
牛肉浸粉,beef extract powder
【一般贮存】必须防潮、避光、阴凉处保存
【组织培养基贮存】较长时间的贮存,必须放在2~6℃的冰箱内
【注意事项】:由于液体培养基不易长期保管,现在均改制成粉末。
贮存方法:培养基由于配制的原料不同,使用要求不同,而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后,易被---污染或分解变质,因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。
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