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---能发生普通羧酸的典型化学反应，---注意的是，食品级---价格，可以还原生成---，通过亲核取代机理生成---氯，食品级---价格，也可以双分子脱水生成---。

同样，---也可以成酯或---化合物。如---可以与---在存在并加热的条件下生成(本反应为可逆反应，食品级---价格，反应类型属于取代反应中的酯化反应)。

ch3cooh + ch3ch2oh<==>; ch3cooch2ch3 + h2o

440℃的高温下，盘锦---价格，---分解生成和---或---和水。　　鉴别---可以通过其气味进行鉴别。若加入氯化铁iii，生成产物为深红色并且会在酸化后消失，通过此颜色反应也能鉴别---。---与三氧化反应生成氧化二甲，通过产物的恶臭可以鉴别---。